烟熏腊肉是我县传统的民俗，每到冬季，居民在城市楼梯间、楼顶、院落等处搭棚烟熏腊肉，到处浓烟滚滚，气味呛鼻，不仅影响周边群众生产生活，同时也造成了空气严重污染，为大气污染防治增加了难度。

为切实解决民生问题，破解冬季大气污染防治难题，平昌今年早谋划早部署，为护航冬季空气质量出实招，为方便群众生活解民忧。自筹财政资金90万元，公开采购了11台无烟熏制腊肉设备。早在8月份，由环保部门牵头，国土、住建、城管和辖区乡镇（管委会）配合，通过现场走访调查，多址比选，全面论证，严格选址，在华严社区、龙王庙社区、思源逸城社区等11个地方建成腊肉集中熏制点。各居委会严格按照网格化管理，明确任务、落实责任，积极宣传引导，组织群众到指定熏制点进行集中熏制腌腊食品。同时，严禁在县城区规划点外私自熏制腌腊制品，相关职能部门加大督查检查力度，对有令不行、有禁不止的依据《中华人民共和国大气污染防治法》依法查处，确保了平昌冬季空气质量持续达标。