(1)人员部署到位。成立非洲猪瘟防控工作领导小组,制定防控工作方案,抽调20余人成立非洲猪瘟防控工作市场监管、餐饮检查、执法应急3个工作组,细化任务、压实责任,加强生产、流通环节动物产品监管,严防病死动物及其产品流入市场、进入餐桌。
(2)市场监管到位。严格市场巡查,严禁无“两证两章”猪肉及猪肉制品上市销售。严格冻库检查,严查检验检疫证章和进口猪肉通关证明,建立台账,明确来去。严格源头堵防,采取明堵与暗查相结合的方式,夜间组织人员与动检、公安、交运等部门在县入境高速路口、入城区国道、省道联合堵防,严把生猪及生猪产品输入关。严格约谈业主,召集猪肉调运单位、经营企业、定点屠宰场负责人召开约谈会,通报防控情况、强调政策措施、落实主体责任。
(3)宣传指导到位。逐一走访餐饮单位和经营业主,宣传非洲猪瘟科普知识和防控措施,共走访机关食堂150家、学校食堂102家、餐饮企业及小餐饮1800余家,告知指导餐饮单位规范处置餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物提供给其他单位(个人)用于牲畜养殖,发放《餐厨废弃物禁止饲养生猪告知书》2000余份。
(4)执法处置到位。局内综合执法,组织开展食品生产、流通、餐饮环节联合执法,累计检查餐饮服务经营者1000余家次、冷冻肉及肉类制品经营者700余家、肉制品生产企业2家及小作坊20家,农贸市场肉类摊位日巡查全覆盖。局外联合执法,与农业、公安开展联合执法,切实防止“两证两章”不齐或非洲猪瘟疫区的生猪及生猪产品流入我县,及时无害化处置问题猪肉3起。
(5)市场抽检到位。加大快速检测力度,充分发挥快检车作用,每天对农贸市场、超市等重点区域冷冻肉制品和鲜猪肉进行快检,重点检查肉品品质、兽残、瘦肉精等项目,已开展食品快检200余批次,不合格产品均按有关规定依法处理。
(6)信息灵通到位。互通疫情防控信息,每天收集通报县内防控工作情况、国内疫情动态和省市工作要求;灵通市场动态消息,掌握县内猪肉市场实况、供需关系;反馈执法检查情况,及时掌握和解决市场执法检查中发现的问题;加强县乡信息互通,在全县范围内严格落实和响应“两禁止一关闭”规定;发布风险预警信息,多平台开展宣传,发布非洲猪瘟防控知识预警和消费提示200余条。